18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura destaca visão estratégica da sanidade na produção
A saúde dos animais é um dos pilares para a eficiência e a sustentabilidade da suinocultura moderna. Com foco na integração entre biosseguridade, diagnóstico e manejo sanitário ao longo de todo o sistema produtivo, o 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS) receberá a palestra “Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)”, ministrada pelo médico-veterinário Paulo Eduardo Bennemann, no dia 11 de agosto, às 14h15, durante o Painel Produção – A Base, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
A apresentação abordará a importância da sanidade como elemento integrador do fluxo produtivo, destacando como as decisões tomadas em cada etapa da cadeia influenciam diretamente o desempenho dos animais, os índices produtivos e os resultados econômicos das granjas. Paulo Eduardo Bennemann é graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), onde também concluiu mestrado e doutorado em Ciências Veterinárias. Ao longo da carreira, atuou em importantes empresas do setor, como BRF e Master Agroindustrial, além de ter exercido atividades como professor e pesquisador da Universidade do Oeste de Santa Catarina (Unoesc), integrando o curso de Medicina Veterinária e o Programa de Pós-Graduação em Sanidade e Produção Animal.
Atualmente, é diretor técnico para a América Latina da SAN Vet, onde atua no desenvolvimento de projetos inovadores voltados ao diagnóstico, biosseguridade e sanidade de suínos, além de coordenar equipes técnicas das áreas de suínos, aves e peixes.
A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, destaca que discutir sanidade é discutir competitividade. “O Brasil ocupa posição de destaque na produção e exportação de proteína animal, e manter elevados padrões sanitários é fundamental para sustentar esse protagonismo. O SBSS busca justamente trazer profissionais que vivenciam os desafios do setor e que possam compartilhar experiências e soluções aplicáveis à realidade das granjas”, afirma.
Para o presidente da comissão científica do SBSS, Lucas Piroca, a palestra reforça a importância de enxergar a produção de forma integrada. “A sanidade não pode ser analisada isoladamente. Ela está conectada à nutrição, ao manejo, à biosseguridade e à gestão. Quando conseguimos compreender o fluxo produtivo como um sistema único, ampliamos nossa capacidade de prevenir problemas e melhorar os resultados da produção”, ressalta.
As inscrições já estão disponíveis no site: www.nucleovet.com.br. O investimento do primeiro lote, até o dia 25 de junho, é de R$ 600 para profissionais e R$ 400 para estudantes. O valor para participar somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários terão condições diferenciadas.
TECNOLOGIA E NEGÓCIOS
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a 17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas dos segmentos de sanidade, genética, nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades de negócios e troca de experiências durante o evento.
18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura destaca visão estratégica da sanidade na produção
A sanidade será tema central do 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), que ocorre em Chapecó (SC). No dia 11 de agosto, às 14h15, o médico-veterinário Paulo Eduardo Bennemann apresentará a palestra “Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)”, abordando como biosseguridade, diagnóstico e manejo sanitário influenciam diretamente o desempenho produtivo e os resultados econômicos da suinocultura.
Diretor técnico para a América Latina da SAN Vet, Bennemann possui ampla experiência em empresas como BRF e Master Agroindustrial, além de atuação acadêmica na Unoesc. A palestra destacará a importância de enxergar a sanidade de forma integrada a fatores como nutrição, manejo e gestão.
Segundo a presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, manter elevados padrões sanitários é essencial para a competitividade da produção animal brasileira. O evento ocorre juntamente com a 17ª Brasil Sul Pig Fair, feira que reunirá empresas e soluções voltadas à cadeia produtiva da suinocultura.
Foto: MB Comunicação/ Divulgação