Produtos como arroz, tomate e batata-inglesa registraram redução de preços em agosto, segundo o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar
O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, afirmou nesta quarta-feira (10) que a queda nos preços de alimentos essenciais vai continuar, beneficiando o orçamento das famílias brasileiras. Entre os produtos com maior redução estão arroz, tomate, batata-inglesa, cebola e café moído.
O ministro destacou que o arroz teve o maior impacto na deflação, com o preço do saco de cinco quilos caindo de R$ 27-30 para R$ 15-18, em média. Outros alimentos com redução de preços em agosto foram o tomate (-13,39%), batata-inglesa (-8,59%), cebola (-8,69%) e café moído (-2,17%). Nos combustíveis, a gasolina caiu 0,94%, o etanol 0,82% e o gás veicular 1,27%.
Paulo Teixeira atribuiu a queda dos preços à produção agrícola brasileira, destacando o recorde da safra de grãos 2024/2025. Segundo ele, os investimentos do Plano Safra, que somam cerca de R$ 500 bilhões, sendo R$ 78 bilhões destinados à agricultura familiar com juros subsidiados, também contribuem para a redução de custos.
O resultado dessa deflação foi refletido no Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo IBGE, com inflação negativa de 0,11% em agosto. Este é o primeiro índice negativo desde agosto de 2024 e o mais expressivo desde setembro de 2022. No acumulado de 2025, a inflação está em 3,15%, e em 12 meses, em 5,13%, abaixo dos 5,23% registrados no período anterior.
O ministro reforçou que a tendência de queda nos preços não está relacionada ao “tarifaço” e que o governo federal, sob o comando do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, mantém o controle da inflação como prioridade.